Terroir
Sols sableux-limoneux
Notre Cuvée Patience
AOP Picpoul de Pinet - 14% vol.
Blanc
Nos Vins - Picpoul de Pinet
Le Piquepoul blanc, cépage unique de cette appellation est un des plus vieux cépages Languedocien très bien adapter au climat. Cette cuvée vinifiée et élevée en amphore durant 12 mois sélectionné "Patience" représente l'excellence de notre gamme Picpoul de Pinet dans le respect de la charte de production des vignerons.
Cépage
100% Piquepoul blanc
Dégustation
Robe jaune pâle avec une teinte argentée – Nez frais, minéral et floral – attaque vive sur des notes citronnées - finale sur une arête minérale presque saline.
Accords
Fromage, viande blanche, poissons, apéritifs.
