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Il se peut que vous n'ayez jamais remarqué la différence orthographique entre ces deux termes : Picpoul et Piquepoul, qui sont souvent utilisés de manière transférable, mais qui en réalité désignent des choses distinctes.

Que se passe-t-il au domaine de Belle Mare ? 

La proximité avec la mer et l’étang de Thau comporte des avantages mais également des inconvénients … Il arrive que les feuilles de nos vignes soient grillées par le sel marin qui est transporté dans l’air. 

Le débourrement est un moment crucial dans le cycle de vie de la vigne et marque le début de sa croissance.

Le Domaine de Belle Mare est  certifié Haute Valeur Environnementale (HVE) de niveau 3.

Si vous êtes amateur de vin, vous avez sûrement déjà entendu parler des AOP et des IGP. Mais qu'est-ce que ces acronymes signifient réellement et quelle est la différence entre les deux ? Dans cet article, nous allons examiner de plus près les AOP...

Le Picpoul de Pinet est un vin blanc sec très apprécié de la région de Languedoc-Roussillon en France. Récemment, une nouvelle charte est venue ajouter une touche de sophistication et de complexité à ce vin populaire : la Sélection Patience.

Que vous soyez un amateur de vin chevronné ou simplement curieux d'en apprendre plus sur les bonnes pratiques de dégustation, vous vous êtes forcément déjà demandé quelle est la température idéale de service du vin. Nous avons la...

Le Domaine de Belle Mare toujours soucieux de préserver son environnement , est fier de vous annoncer la pose des panneaux photovoltaîques sur son chai . Les petites entreprises aussi contribuent à la maîtrise des ressources.

Arrivée de la deuxième jarre pour l'élevage du Picpoul sélection Patience et mise en bouteille en Décembre 2022 de notre première cuvée de Picpoul sélection patience 2021 numérotée , très bien accueillie par la presse...